Семейку грибов обнаружила в 1-м микрорайоне Юлия Васильева. Её фотографией поделился районный паблик «Северный СВАО». Грибы рыжего цвета и, судя по всему, пластинчатые, но ни на сыроежки, ни на обычные осенние опята, внешний вид которых известен практически всем, они не похожи.
С вопросом, что это за грибы и можно ли их собирать, мы обратились к специалисту и опытному грибнику.
– На фото не видна нижняя часть грибов (в этом случае я сказала бы точнее), но судя по внешнему виду, это либо опята красно-кирпичные, либо рядовка красно-жёлтая. Сейчас как раз оба этих гриба идут, – пояснила эксперт по грибам Екатерина Пичугина, – Лично я не беру ни те, ни те. С опятами красно-кирпичными долго возиться: нужно вываривать со сливом воды, иначе будут горькими. А рядовка красно-желтая, хотя и безопасна, абсолютно безвкусная. Разве что в смесь ее можно добавить – в совсем бедный на грибы год.
Свежие комментарии